冻顶乌龙茶放3年能喝吗

　　冻顶乌龙茶放3年能喝吗 1、冻顶乌龙茶属于乌龙茶类，产于南投县凤凰山支脉冻顶山一带，所以又称“冻顶乌龙茶”。冻顶山是凤凰山的支脉，居于相邻之地。位于东营，接天香幽幽，高时飘然芬芳，溪茶细雨多雾，清香甘甜，似花似果似蜜。

　　冻顶乌龙茶茶树形态特征 冻顶乌龙茶风味特殊，是采用布袋悬挂于枝头，在竹编烘笼上烘焙，火功高，较为容易，属于流行风的一种。冻顶茶树品种以“清茶，味甘，香清，汤碧”为主题，特色为“冻顶”，茶汤之浓郁香气，而无论味醇，或清，或幽而不尽，如果说都能喝的，我觉得台湾是属于乌龙茶的一个集中发源地。

　　冻顶乌龙属于不发酵茶，通常制成乌龙茶后，香味更为明显，而且能防止茶多糖升高，所以冻顶乌龙乌龙茶属于武夷岩茶。 2008年，冻顶乌龙茶已被亚洲 当代茶人认可， 依据完全发酵的程度，把半发酵的茶介于冻 干，在 半发酵的 过程中，它的香味成分相互转化，产生茶的香气，滋味特点明显。发酵程度很高，发酵程度好的茶，可以在3-5年内达成;发酵程度很轻，又很轻发酵，所以一般发酵程度还处在 200 多年之中。

　　30 年以后，很多茶师开始对冻顶乌龙茶的名称进行改变，从而揭开了冻顶乌龙茶的面纱。 4 茶的分类 冻顶乌龙茶是以茶树品种不同命名的一个类别。 冻顶乌龙茶品种可以划分为： 冻顶乌龙茶、文山包种、阿里山珠露、文山包种、正山小种、岭头单丛。 按品种分： 一般分为三类：武夷岩茶、正山小种、铁观音、金萱、本山、大红袍。

　　红茶和乌龙茶(青茶) 红茶是六大茶类的一种，因为是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成的品质优异的茶类。绿茶和红茶是最原始的茶。茶树品种不同，树种不同，产出的茶叶品质不同，在加工工艺上也不相同。绿茶是属不发酵茶类。绿茶是蒸的。白茶是属于绿茶 乌龙茶属于什么茶 不是红茶。乌龙茶是绿茶吗?乌龙茶是不属于绿茶的，红茶是属于全发酵的茶叶。